PULLOTUS JA NAUTTIMINEN

Pullottaminen:

Pullottaminen voidaan aloittaa heti kun on sakat poistettu viimeistä kertaa. Pulloina voi käyttää oikeita viinipulloja tai vaikka koskenkorvapulloja tai jopa olut peltitynnyreitä nämä pitää pestä huolella. Pullotuksessa voi käyttää sellaisissa pulloissa jotka juo aikaisin voi käyttää tavallisia kierrekorkkeja, mutta jos säilyttää pidempään niin kannattaa laittaa aitoa korkkia sulkijaksi ja kannattaa huomioida mitat korkissa, korkkeja on saatavana Suomessa ainakin kaksi kokoa; toinen tavallisiin Alkon pulloihin ja toiset oikeisiin viinipulloihin.

Maistelu:

Viinin maistelu on oma tieteenhaara johon en kommentoi mitään koska se on jokaisen oma makuaisti joka määrää mikä viini on hyvää ja mikä on pahaa. Mutta jos haluaa näihin perehtyä niin kirjastoista ja kirjakaupoista varmasti löytyy sopiva opus.

********************

Joten toivotan erittäin hyviä kotiviinihetkiä tekemisen ja nauttimisen parissa. Tämä on rajaton harrastus ja jokaisen erän tekeminen on oma projektinsa.